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诗文 凉拌酸甜芥末黑木耳
释义

凉拌酸甜芥末黑木耳

酸酸甜甜带一点点芥末的呛鼻感,太棒了

凉拌酸甜芥末黑木耳的用料

黑木耳 适量 芥末 适量
芹菜 适量 西红柿 适量
芥末 米醋
白糖

凉拌酸甜芥末黑木耳的做法

凉拌酸甜芥末黑木耳的做法图解1

步骤1

把黑木耳洗干净煮熟过冷河,芹菜切段洗净,嫌太生也可以焯一下水水

步骤2

准备一个密封袋,把黑木耳,芹菜(做的时候没有芹菜,所以图片里是没有的,哈哈)放进去,加芥末,米醋,白糖(稍微多一点点米醋比较酸),封起口袋,现在就开始尽情的shake shake,全身动起来,直到芥末都化开均匀了,就可以上碟。西红柿只是伴碟,哈哈,不过泡着凉拌汁也好好吃。

凉拌酸甜芥末黑木耳的烹饪技巧

黑木耳要煮熟,我不喜欢太脆。但也不能太软就是了。有芹菜更好,不过我做的时候没有,所以做法与图片有出入哈!

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更新时间:2025/1/13 5:07:33