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诗文 葡挞/蛋挞
释义

葡挞/蛋挞

葡式蛋挞的用料

现成蛋挞皮 27个 纯牛奶 193ml
淡奶油 350ml 白砂糖 60g
炼奶 50g 蛋黄 7个

葡式蛋挞的做法

葡挞/蛋挞的做法图解1

步骤1

将全部材料倒入,搅拌均匀。
葡挞/蛋挞的做法图解2

步骤2

过筛2次,放冰箱保鲜,静置半小时左右。
葡挞/蛋挞的做法图解3

步骤3

可以加入自己喜欢的水果或者甜品配料,比如芋头,提子,住好的红豆,或者水果。
葡挞/蛋挞的做法图解4

步骤4

再倒入蛋挞液
葡挞/蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱预热180-200度,10分钟,再放入蛋挞,20-30分钟不等,看皮酥和上色差不多就出炉。
葡挞/蛋挞的做法图解6

步骤6

成品

葡式蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:27:26