黑森林芝士蛋糕（6寸方形）
黑森林芝士蛋糕的做法
步骤1
奥利奥饼干压碎，融化黄油拌匀，填入模具压实，放冰箱冷藏约半小时至硬
步骤2
奶油奶酪隔热水融化，加入砂糖用电动打蛋器打至顺滑蓬松状态
步骤3
逐个加入鸡蛋，一个鸡蛋打散后再加入第二个，用电动打蛋器打均匀
步骤4
一次性加入黑樱桃水，朗姆酒，香草精，拌均匀
步骤5
巧克力加入牛奶隔热水融化
步骤6
加入芝士糊中混合拌匀
步骤7
模具取出，倒入一半巧克力芝士糊，放上黑樱桃，再倒入剩余芝士糊
步骤8
水浴烤，上下火160度一小时
步骤9
淡奶油打发成裱花状，我加了可可粉打的，蛋糕四周以及表面抹上奶油，撒上巧克力屑，裱花装饰即可
步骤10
侧面
步骤11
里面能吃到樱桃肉
步骤12
点上蜡烛真好看