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诗文 椰丝球
释义

椰丝球

椰香浓郁,色泽金黄,满口留香,就是对这款点心最好的诠释了!

椰丝球的用料

椰丝 110g 椰丝 20g
黄油 80g 低筋面粉 100g
奶粉 10g 鸡蛋 1个
细砂糖 30g 糖粉 30g

椰丝球的做法

椰丝球的做法图解1

步骤1

软化好的黄油加细砂糖和糖粉打发至蓬松。

步骤2

鸡蛋液分三次加入,打发均匀。

步骤3

筛入奶粉和面粉,再放入110g椰丝,充分搅拌均匀至无粉末。
椰丝球的做法图解4

步骤4

面团搓成10g一个的小面团,在剩余的椰丝里面滚一圈
椰丝球的做法图解5

步骤5

在预热好的烤箱,180度中层烤15—18分钟,颜色金黄,微微开裂就可以咯!

椰丝球的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:31:58