吐司
吐司的做法
步骤1
所有材料除黄油外放入面包机桶内，启动揉面程序，一个程序后加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段。
步骤2
面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉，轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可
步骤3
取出面团，排气均等分成三份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。
步骤4
整形。放入土司盒中，开始发酵
步骤5
发至八分满时，盖上盒盖，继续发酵10分钟。
步骤6
烤箱预热，放入烤箱中下层，170度上下火烤40～45分钟
步骤7
烤好的土司立即从盒子里扣出来，放置在冷却架上放凉切片即可