【成都名小吃】赖汤圆
赖汤圆也是成都的名小吃~~~不过这道小吃就非常出名了~~~来成都游玩的外地游客基本都会去吃的小吃之一~~~
而赖汤圆的汤圆馅最出名的还属黑芝麻馅儿~~~堪称经典~~
清晨，午后，黄昏~~每时每刻，一碗热乎乎的黑芝麻馅儿汤圆端上桌时，色泽洁白~~咬一口，汤圆皮软糯绵软，汤圆馅儿甜香油重~~
美味必属经典~~
赖汤圆的做法
步骤1
备好原材料：糯米粉，黑芝麻粉，猪油，绵白糖；
步骤2
将黑芝麻粉，猪油，绵白糖混合，揉成汤圆馅儿备用；
步骤3
糯米粉加适量温水，和成一个稍稍湿润的面团；
步骤4
取适量面团，揉圆，压扁；
步骤5
包入黑芝麻馅儿，收口，搓圆；
步骤6
将所有汤圆制作好；
步骤7
煮锅里倒入适量清水烧开，放入汤圆下锅煮熟；
步骤8
汤圆煮至浮起后，转小火，再煮一会即可捞出食用。赖汤圆的烹饪技巧
1、汤圆馅刚开始揉面的时候，会很散，需要耐心慢慢揉； 2、因为是家庭制作，我没有平分糯米面团，汤圆馅儿；随意揪一小团糯米面团，包上适量汤圆馅儿即可；
- 当归黄芪排骨汤
- 韭菜鸡蛋饼
- 炸鸡块
- 青头菌酿肉
- 中秋不能缺浪漫【玫瑰豆沙月饼】
- 皇品烧腊培训之.香煎甜薄餐
- 猪骨汤豆腐萝卜粥
- 干豆角焖五花肉
- 长寿面
- 土豆炒鸡肉
- 泡菜炒年糕
- 龟苓膏
- 土豆饼
- 美味哒蜜桃果汁
- 红烧猪蹄豆皮结
- 柚子咖啡
- 牛棒骨汤素砂锅
- 日式迷你月饼
- 【五仁月饼，你不必滚出月饼界】稍做修改，山鸡也能变凤凰！
- 火腿炒苦瓜
- 青豆鸡翅
- 涼拌苦菊
- 糖醋排骨
- 香酥蔓越莓条
- 【中秋少不得，传统的蛋黄莲蓉月饼】这种月饼，最能代表中秋节！
- 次韵子由五月一日同转对 苏轼
- 次韵子由浴罢 苏轼
- 次韵子由月季花再生 苏轼
- 次韵子由赠吴子野先生二绝句 苏轼
- 次韵子由赠吴子野先生二绝句 苏轼
- 次韵子由召伯埭见别三首 秦观
- 次韵子由召伯埭见别三首 秦观
- 次韵子由召伯埭见别三首 秦观
- 次韵子由种菜久旱不生 苏轼
- 次韵子由种杉竹 苏轼
- 次韵子由岐下诗 苏轼
- 次韵子有赋著图书所 洪咨夔
- 次韵子云春日 韩元吉
- 次韵子云春日 韩元吉
- 次韵子云春日见怀二首 韩元吉
- 次韵子云春日见怀二首 韩元吉
- 次韵子云春日杂兴五首 韩元吉
- 次韵子云春日杂兴五首 韩元吉
- 次韵子云春日杂兴五首 韩元吉
- 次韵子云春日杂兴五首 韩元吉
- 次韵子云春日杂兴五首 韩元吉
- 次韵子云归兴 韩元吉
- 次韵子云寄杨仙姑酒绝句二首 韩元吉
- 次韵子云寄杨仙姑酒绝句二首 韩元吉
- 次韵子云送儿女至昭亭见寄 韩元吉
- 潼灵
- 佳健
- 小顺
- 祉科
- 孟子
- 竹候
- 艺凭
- 伯不
- 嘉翼
- 婷婉
- 李智
- 科昊
- 搀不
- 星欣
- 凌语
- 祖诺
- 当贤
- 异宝
- 仪恩
- 思侨
- 铄汀
- 忠雪
- 东臣
- 函财
- 弘渊