丝瓜炒黑豆腐竹
丝瓜炒黑豆腐竹的做法
步骤1
黑豆腐竹温水泡发，清洗后切段备用，红椒切圈。步骤2
丝瓜洗净去头尾，将皮用削皮器刮下来切段，瓤切滚刀块清水泡上备用。步骤3
锅内放油，放入蒜末红椒炒香，然后放入丝瓜皮炒至变色，再放入瓜瓤块继续翻炒步骤4
放入腐竹段，炒至丝瓜熟透，放入盐，鸡精调味即可。
| 诗文 | 丝瓜炒黑豆腐竹 |
| 释义 |
丝瓜炒黑豆腐竹丝瓜炒黑豆腐竹的做法步骤1 黑豆腐竹温水泡发，清洗后切段备用，红椒切圈。步骤2 丝瓜洗净去头尾，将皮用削皮器刮下来切段，瓤切滚刀块清水泡上备用。步骤3 锅内放油，放入蒜末红椒炒香，然后放入丝瓜皮炒至变色，再放入瓜瓤块继续翻炒步骤4 放入腐竹段，炒至丝瓜熟透，放入盐，鸡精调味即可。丝瓜炒黑豆腐竹的烹饪技巧 |
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