婴儿纸杯海绵蛋糕
家有宝宝 这个蛋糕是专门做给宝宝吃的 所以特别减糖 还要提醒 因为海绵蛋糕是全蛋打发 所以最好是宝宝8个月后 添加了蛋清在吃这个蛋糕 牛奶也换成了水
婴儿纸杯海绵蛋糕的做法
步骤1
将全蛋打入盆中 打发 砂糖分3次加入步骤2
打到蛋液提起不容易掉落 稍有纹路即可步骤3
加入油15克 水20克继续打匀步骤4
筛如低筋面粉60克 上下拌的方式拌匀
步骤5
倒入6连杯模具 150度 20分钟 纸杯是上口7公分 下口5公分 正好还有三个模具到满了
步骤6
完成