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诗文 豆沙面包
释义

豆沙面包

宝宝早餐爱吃面包,尤其是豆沙馅,街上不一定买到豆沙馅面包,于是想试试自己做面包,哈哈!首试成功!好吃的不得了!看看我家宝宝的吃相,就知道这面包的味了。。。

豆沙面包的用料

高筋面粉 200克 酵母 4克
白糖 30克 盐 少许
黄油 50克 豆沙馅
鸡蛋 两个

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

面粉100克加水、2克酵母粉,搅拌均匀,放置到起蜂窝的状态。

步骤2

加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、再加入100克面粉、黄油50克、白糖80克,2克酵母粉,揉成光滑能拉出薄膜的面团(不黏手稍软些)。

步骤3

直接分割成12个面团,揉圆放入模具烤盘再次发酵。

步骤4

看模具烤盘内面团体积两倍大后,进烤箱,350度烤25分钟,视变黄即可。

豆沙面包的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 6:43:39