YOYO吐司
吐司的做法
步骤1
20克面粉，加入100克牛奶，中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎（含盐）、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母，面包机揉30分钟。
步骤2
取出直接放入模具。
步骤3
发酵到2倍大，涂蛋液撒杏仁。
步骤4
烤箱预热185度，上下火烤30分钟。