诗文 | 青瓜虾仁饺子 |
释义 |
青瓜虾仁饺子饺子馅儿好多种!唯独青瓜虾仁最小清新!动起手来取悦自己吧! 青瓜虾仁饺子的做法步骤1 黄瓜洗净擦成丝步骤2 放盐卤一下,静置十五分钟,这样会让黄瓜的水分迅速流出来,饺子馅才不会太水步骤3 用力将黄瓜的水分挤出步骤4 和面~可以将黄瓜流出来的汁过筛和面,颜色会比较好看!和完的面盖上盖子醒十分钟,顺便准备其他的原料吧!步骤5 鸡蛋搅拌后炒碎步骤6 我是事先已经把青虾拨成虾仁啦!总觉得自己弄的虾仁比较放心~步骤7 虾仁用刀剁一下,不要太碎~步骤8 三样馅料准备好啦!步骤9 放入调料~搅拌均匀~步骤10 面搓成长条,拽成一个个小剂子~步骤11 把小剂子按成小饼~步骤12 擀面皮儿~小伙伴儿们!不要再买饺子皮啦!擀面皮其实真的很简单~步骤13 开始包喽!请包成元宝形状思密达~步骤14 我包的饺子真是无敌大!总是希望馅儿多一点!再多一点!步骤15 饺子开水下锅!煮到全部飘起来~水开啦!步骤16 浇凉水~再煮开~往复三次!饺子熟啦!步骤17 美美哒!步骤18 馅儿料就是这么足!咬一口,好鲜~青瓜虾仁饺子的烹饪技巧为了饺子馅的品相,尽量不要放酱油! |
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