韩式炸酱面
韩式炸酱面的做法
步骤1
首先将五花肉剁成肉丁或者肉沫放少量料酒盐提前腌制10多分钟待用！将土豆、胡萝卜、洋葱、茄子切丁备用
步骤2
开火放油将土豆、胡萝卜、香菇放入锅中炒，稍后再放入茄子，炒香后盛出备用！
步骤3
接下来锅中油热后放去肉馅，待颜色变白后放入洋葱稍后放入已经炒后备用的土豆胡萝卜香菇茄子丁，然后放入适量春酱不停搅拌大概2分钟一定要不停搅拌火不要太大容易糊，稍后放水，炖至土豆等其他配料熟透入味收汁大概10多分钟左右，即可出锅！
步骤4
将事先切好的黄瓜放入蒜片放入煮好的面上配上做好的面酱即可！
步骤5
配蒜片才好吃
步骤6
成品！
步骤7
用的这个牌子春酱