诗文 | 甜菜头瘦身沙拉-甜菜头吃法之二 |
释义 |
甜菜头瘦身沙拉-甜菜头吃法之二
甜菜头瘦身沙拉的做法![]() 步骤1 甜菜头就是这样的,市场买来的很丑,其貌不扬,一般总冷落在一个角落。我这个不太好,有点白心花纹,好的是很红的。![]() 步骤2 洗净,高压锅中放少量水,定时20分钟。我一般用这种方法蒸薯类、胡萝卜、土豆之类的,比较快,也省水,甜菜头比较硬,所以相对容易软烂的薯类和胡萝卜时间要长。![]() 步骤3 蒸好晾凉后取出,去皮,切薄片或小块![]() 步骤4 加入适量白醋,差不多到甜菜头一半高度,晃一下,让甜菜头都均匀的沾到白醋,放密封盒放冰箱冷藏一夜,转天就可以吃了。![]() 步骤5 白醋腌好的样子,汤汁很红![]() 步骤6 成品![]() 步骤7 颜色很红,之前的白色心已经看不到了,吃起来酸酸甜甜的,很爽口开胃。![]() 步骤8 看空中正下落的那滴汁。甜菜头瘦身沙拉的烹饪技巧 |
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