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诗文 菜椒炒肉片
释义

菜椒炒肉片

一上午没干别的,刚打扫完卫生,媳妇就回来吃饭了,拼凑一个小菜#菜椒炒肉皮#吧!

菜椒炒肉片的用料

菜椒 2个 肉片 70g
姜蒜 适量 料酒 5ml
酱油 5ml 醋 3ml
盐 2g 糖 2g

菜椒炒肉片的做法

菜椒炒肉片的做法图解1

步骤1

肉片焯水刮油,切条状。
菜椒炒肉片的做法图解2

步骤2

青红菜椒也切条状,姜蒜切末;
菜椒炒肉片的做法图解3

步骤3

煸肉片放姜蒜末、料酒,炒至呈透明状,放菜椒;
菜椒炒肉片的做法图解4

步骤4

调盐糖酱油醋,炒匀即可出锅盛盘。

菜椒炒肉片的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:11:22