网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 豉油皇吹筒仔
释义

豉油皇吹筒仔

吃粤菜喜欢点这个菜,特别是夏天在海边。这个菜基本上比较贵,有时候师傅还做得不咋地!郁闷。今天在市场见到有小八爪鱼卖就买了自己做。

豉油皇吹筒仔的用料

小八爪鱼 0.5斤 洋葱 1个
蚝油 5g 老抽 3g

豉油皇吹筒仔的做法

豉油皇吹筒仔的做法图解1

步骤1

过水。
豉油皇吹筒仔的做法图解2

步骤2

热油干炸。
豉油皇吹筒仔的做法图解3

步骤3

炸到变色。
豉油皇吹筒仔的做法图解4

步骤4

炸变色后盛起,炒洋葱再放入小八爪鱼,调入蚝油老抽。入味。
豉油皇吹筒仔的做法图解5

步骤5

装盘!很香!味道好过好多酒楼做的。第一次做,火大了点。下次注意!

豉油皇吹筒仔的烹饪技巧

小八爪鱼要热油炸干水。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 4:08:45