网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 自做油面筋
释义

自做油面筋

自做油面筋的用料

普通面粉(没有的话低粉200高粉200) 400g 盐 5g
水 200g

自做油面筋的做法

自做油面筋的做法图解1

步骤1

全都材料加入面包机,混合成团。
自做油面筋的做法图解2

步骤2

放在冷水中醒面半小时~~~
自做油面筋的做法图解3

步骤3

然后就开始洗面,把面团放在手心里捏,直到水清了,面团呈现这样的状态。我换了七次水。
自做油面筋的做法图解4

步骤4

面筋洗好后,静置1小时,能看到面筋表面比较光滑就好开始炸了。油倒入锅中开小火,把面筋揪入油锅,慢慢地你会看到他们鼓起来。等全都鼓起来之后,捞起来,然后开大火,再过一次油即可。

自做油面筋的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 7:11:28