烧果子

儿子今年冬至前又病了，打了三天点滴了，看着真是让人心疼。小家伙闹着要吃点心，家里也没有什么零食了，本来就咳嗽不想给他买膨化食品吃，正好又赶上圣诞节，家里的食材有限，就用仅有的东西给小家伙做了这个烧果子，不是很甜也不腻，小家伙很是喜欢。也算事给儿子的圣诞礼物吧

烧果子的用料

步骤1

将鸡蛋与炼乳混合均匀

步骤2

低粉和苏打粉混合后过筛，加入混合好的蛋液中

步骤3

搅拌后揉成面团（这一步比较粘，可以借助刮刀完成）包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时

步骤4

取出面团分成21克左右的小剂子，同时把红豆馅分成10左右，取一面团擀平把红豆馅包里面，收口朝下，捏出自己喜欢的形状

步骤5

预热烤箱，160℃中层20分钟

步骤6

烤的同时开始准备画图案的材料，家里没有色素，用巧克力代替。（没有的可以用可可粉加水代替）

步骤7

烤好后，取出放凉，用牙签慢慢的画出自己喜欢的图案就OK啦

手粉是从冰箱取出的小剂子如果黏的话可以在手上适量的沾些

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