诗文 | 烧果子 |
释义 |
烧果子儿子今年冬至前又病了,打了三天点滴了,看着真是让人心疼。小家伙闹着要吃点心,家里也没有什么零食了,本来就咳嗽不想给他买膨化食品吃,正好又赶上圣诞节,家里的食材有限,就用仅有的东西给小家伙做了这个烧果子,不是很甜也不腻,小家伙很是喜欢。也算事给儿子的圣诞礼物吧 烧果子的做法步骤1 将鸡蛋与炼乳混合均匀步骤2 低粉和苏打粉混合后过筛,加入混合好的蛋液中步骤3 搅拌后揉成面团(这一步比较粘,可以借助刮刀完成)包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时步骤4 取出面团分成21克左右的小剂子,同时把红豆馅分成10左右,取一面团擀平把红豆馅包里面,收口朝下,捏出自己喜欢的形状步骤5 预热烤箱,160℃中层20分钟步骤6 烤的同时开始准备画图案的材料,家里没有色素,用巧克力代替。(没有的可以用可可粉加水代替)![]() 步骤7 烤好后,取出放凉,用牙签慢慢的画出自己喜欢的图案就OK啦烧果子的烹饪技巧手粉是从冰箱取出的小剂子如果黏的话可以在手上适量的沾些 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。