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诗文 蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡
释义

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡

这道《蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡》,是我在一个老外美食网站上看到的~看的时候就已经跃跃欲试了~缺了一些香料,不那么正宗~但是很好吃~有时间再买齐香料做~

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的用料

鸡肉 1斤 鸡蛋 1个
盐 适量 胡椒粉 适量
酱油 适量 黄豆酱 2勺
辣椒酱 2勺 玉米淀粉 1勺
大蒜 4瓣 柠檬蜜 1勺

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解1

步骤1

食材准备好;(胡椒粉忘了摆上去……哈哈)
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉砍小块,蘸蛋液腌一小会儿,撒点儿胡椒粉,酱油上色~(酱油上色图漏拍了)
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解3

步骤3

烤箱预热200℃,5分钟。烤盘上放锡纸,将鸡块铺在锡纸上,150℃,15-20分钟左右,直到鸡块熟透,颜色变深即可;
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解4

步骤4

烤鸡块的期间,准备酱汁。加柠檬蜜、蒜末、黄豆酱于锅里小火翻炒;
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解5

步骤5

我用的是新西兰的Hollands柠檬蜜~
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解6

步骤6

步骤4翻炒成这样子;
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解7

步骤7

将玉米淀粉和一杯水搅拌均匀,成淀粉水,倒入步骤6中;
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解8

步骤8

煮至沸腾即可。
蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法图解9

步骤9

将做好的酱汁淋在烤好的鸡块上就完成了这道菜啦~

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:19:44