蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡

这道《蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡》，是我在一个老外美食网站上看到的～看的时候就已经跃跃欲试了～缺了一些香料，不那么正宗～但是很好吃～有时间再买齐香料做～

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的用料

鸡肉 1斤

鸡蛋 1个

盐适量

胡椒粉适量

酱油适量

黄豆酱 2勺

辣椒酱 2勺

玉米淀粉 1勺

大蒜 4瓣

柠檬蜜 1勺

蒜蓉柠檬蜜汁烤鸡的做法

步骤1

食材准备好；（胡椒粉忘了摆上去……哈哈）

步骤2

鸡肉砍小块，蘸蛋液腌一小会儿，撒点儿胡椒粉，酱油上色～（酱油上色图漏拍了）

步骤3

烤箱预热200℃，5分钟。烤盘上放锡纸，将鸡块铺在锡纸上，150℃，15－20分钟左右，直到鸡块熟透，颜色变深即可；

步骤4

烤鸡块的期间，准备酱汁。加柠檬蜜、蒜末、黄豆酱于锅里小火翻炒；

步骤5

我用的是新西兰的Hollands柠檬蜜～

步骤6

步骤4翻炒成这样子；

步骤7

将玉米淀粉和一杯水搅拌均匀，成淀粉水，倒入步骤6中；

步骤8

煮至沸腾即可。

步骤9

将做好的酱汁淋在烤好的鸡块上就完成了这道菜啦～