鸡蛋蘑菇汤
鸡蛋蘑菇汤的做法
步骤1
第一步：把蘑菇切片，鸡蛋加盐打散，小葱切末。步骤2
第二步：开火，烧水烫蘑菇。把蘑菇烫熟，不用太久，蘑菇软了就可以。这样会比较好入味，（但口感可能没有那么好，照自己喜好来）步骤3
第三步：跑蛋，把鸡蛋液倒入锅中，炒散出香味后呈出锅备用。步骤4
第四步：放入蘑菇翻炒，加盐。随后把蛋倒入锅中一同翻炒，然后加水。步骤5
第五步：快要煮开时加入鸡精味精胡椒粉，稍稍搅拌一下，即可出锅！鸡蛋蘑菇汤的烹饪技巧
蘑菇可以自己喜欢是哪种就用哪种，都是一样的做法，还有放胡椒粉和味精一定要出锅前放！