泰式绿咖喱鸡
大爱东南亚菜，所以不断前行寻觅那记忆中的味道。在家就能享遍世界美食。
泰式绿咖喱鸡的做法
步骤1
原材料，配料准备好。
步骤2
油热锅后，依次加入葱，南姜和洋葱。翻炒至洋葱变软焦黄。
步骤3
依次加入柠檬叶，绿咖喱3-4tsp，鱼露2tsp，糖2tsp。可以依据个人口味加减。最后倒入200ml椰奶调匀。
步骤4
加入鸡肉翻炒至变色。
步骤5
同时那小锅把长豆煮熟
步骤6
加入一同翻炒
步骤7
开火制作煎饼。超市有售卖这种千丝抓饼。非常方便，不用加油。热锅后转小火。把饼摆上去。轮番两面就好。
步骤8
大功告成，切半颗柠檬挤出汁液，撒上香菜，盖锅盖。焖两分钟，出锅。泰式绿咖喱鸡的烹饪技巧
有香茅的话可以添加，更美味哦！