诗文 | 越南米卷 |
释义 |
越南米卷人人都喜欢吃春卷,但油炸的不太健康也上火。那不妨尝试这道越南米卷,健康又好吃! 越南米卷的做法步骤1 用开水将米粉煮3-4分钟后,用凉开水冲米粉,滤干彻成大约8公分长步骤2 用碗将糖,醋,盐,蒜蓉和水混合到糖溶解,然后到进米粉搅匀步骤3 将越南米纸放进一盆温开水,恬水15秒钟取出干水步骤4 将米纸张摊开,将混合好的米粉和虾仁如图 3,4,5那样包春卷方式包米卷。步骤5 上菜可以配上喜欢的酱蘸着吃(我通常用甜辣酱,也可以用海鲜酱)步骤6 做好了用纱布盖好放进冰箱大约4小时,出来保证你吃个不停!如果不喜欢凉的,也可以蒸热来吃的哦!越南米卷的烹饪技巧 |
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