诗文 | 咖喱蟹 |
释义 |
咖喱蟹咖喱蟹的做法步骤1 先把蟹杀掉,洗干净,再剁成四块,把螃蟹腿也剁开,裹上干淀粉步骤2 然后下油锅煎会,等到变色盛在盘里。步骤3 油锅里放入切碎的洋葱,炒得变色,再倒入咖喱粉,小火慢慢炒匀,炒出香味,步骤4 把蟹倒入锅里,翻炒至上色,再倒入牛奶和椰奶,加了点炼奶或糖,火烧开了转小火慢慢熬步骤5 再加点盐,然后出锅咖喱蟹的烹饪技巧 |
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