诗文 | 腐乳烧五花肉,抢了大白馒头的风头|上班族简单快手菜NO.5 |
释义 |
腐乳烧五花肉,抢了大白馒头的风头|上班族简单快手菜NO.5
腐乳烧五花肉的做法![]() 步骤1 我们先把五花肉洗净切块。![]() 步骤2 再把五花肉冷水入锅,等水开后撇去浮沫捞出洗净备用。![]() 步骤3 另起一锅,倒一点点的底油,油热后放葱姜蒜。![]() 步骤4 等闻到香味儿了放入五花肉。![]() 步骤5 转成小火翻炒至五花肉出油。![]() 步骤6 倒进大约15克的料酒和10克的生抽,加入三勺大约45克的腐乳汁,把肉块搅拌均匀。 加滚开的开和冰糖,水要没过肉,冰糖只要一小把就可以啦。![]() 步骤7 大火烧开后转中小火40分钟。最后大火收汁就可以装盘啦。腐乳烧五花肉的烹饪技巧 |
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