黑豆红枣炖山斑鱼汤

山斑鱼学名叫月鳢，俗称七星鱼、花星鱼、点秤鱼、中公鱼等（各地叫法有所不同）是鳢科鱼类中最有经济价值的淡水鱼类，有“鱼中珍品”之称。其营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美。它是高蛋白、低脂肪的美味食品，能养血滋阴益气强身，补心通脉去热补精，并有促进愈合伤口等作用。加入炒过的黑豆来炖汤美容养颜、乌发补肾。