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诗文
冷吃兔
释义
冷吃兔
冷吃兔的用料
兔 一只
配料:姜蒜粒、八角、山奈、大葱、干辣椒、红花椒、青花椒、冰糖、盐、味精、陈皮丁、黄酒(也可以用新鲜橘子皮广柑皮代替) 1.先打姜蒜粒 适量
冷吃兔的做法
步骤1
这是调料
步骤2
2.收拾兔子,洗干净,宰成小丁,能宰多小宰多小 3.兔丁焯水,沥干
步骤3
4.锅里倒油,越多越好。下大葱节和八角山奈炸
步骤4
等葱白焦黄的时候,下兔丁炸,炸成金黄色捞起沥油
步骤5
等葱白焦黄的时候,下兔丁炸,炸成金黄色捞起沥油
步骤6
把水烧干,锅里面的油开始跳的时候,再撒把青花椒,炒出香味了,就可以起锅了 成品就是这样啦~~~
步骤7
把水烧干,锅里面的油开始跳的时候,再撒把青花椒,炒出香味了,就可以起锅了 成品就是这样啦~~~
步骤8
成品
冷吃兔的烹饪技巧
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奉使契丹二十八首其二十六太白山祈雨诗五首 苏辙
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更新时间:2025/9/6 0:57:41