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诗文 可乐鸡腿
释义

可乐鸡腿

一直看弟弟做这道菜,今天我也要试试,味道不错哦

可乐鸡腿的用料

鸡腿 2个 可口可乐 1瓶(2升)
酱油 适量 鸡精.味精 少许
盐 少许 姜,蒜 3片,2粒
葱白 3小段

可乐鸡腿的做法

可乐鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿解冻切块,放入开水锅里,加入葱姜焯一下,等水再次烧开一会儿就捞出来备用。
可乐鸡腿的做法图解2

步骤2

油热后下蒜片炒香(喜辣可加辣椒),倒入鸡肉翻炒至稍微变色加入酱油(依个人口味),继续翻炒几下,倒入可乐,没过鸡肉(不到半瓶的量)
可乐鸡腿的做法图解3

步骤3

烧开后尝咸淡依口味加盐或酱油,盖盖儿焖煮至汤汁变少时加入鸡精.味精再焖煮一会儿即可出锅。

可乐鸡腿的烹饪技巧

喜欢咸口味的可按口味加盐或酱油,喜欢甜口的多加点可乐;喜欢辣的可以加辣椒

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更新时间:2024/12/26 1:22:22