酸辣爽口——酸豆角面
心情故事 自己泡的酸豆角，酸酸辣辣的非常下饭，每次都是随泡随吃，早上搭配面条，非常开胃哦！
酸豆角面的做法
步骤1
酸豆角、辣椒、葱白切段备用
步骤2
油锅烧热
步骤3
把准备好的食材倒进去
步骤4
翻炒至酸豆角微微变色
步骤5
放入适量盐，翻炒均匀
步骤6
装出备用
步骤7
面条煮熟，捞出来放在碗里，把炒好的酸豆角码放在上面即可酸豆角面的烹饪技巧
酸豆角的泡制方法：1、凉开水里面放适量盐。 2、豆角洗干净，晾干。 3、把豆角放进容器里，凉开水倒进去，没过豆角。 4、放在阴凉的地方，三四天即可