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诗文 鸡蛋卷
释义

鸡蛋卷

看别人做过感觉很好吃

鸡蛋卷的用料

鸡蛋 二个 菠菜 少量

鸡蛋卷的做法

步骤1

把整棵油菜洗净,稍微焯水备用。

步骤2

两个鸡蛋打到碗里,加盐,淀粉搅拌至泡沫均匀。

步骤3

平底锅放油烧热,把鸡蛋液淋入锅内,煎成鸡蛋皮,把焯好的菠菜卷到鸡蛋皮里。切成小段,码入盘中即可。可以配辣椒酱或者番茄酱食用。

鸡蛋卷的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 6:35:21