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诗文 棒棒糖蛋糕
释义

棒棒糖蛋糕

为了女儿可以吃上放心的美味的棒棒糖蛋糕,豁出去了!

棒棒糖蛋糕的用料

蛋糕配方:低筋粉 95g 细砂糖 65g
蛋 一枚 黄油 60g
牛奶 80ml 泡打粉 3g
巧克力酱:黑巧克力 100g 黄油 30g
牛奶 少许 装饰糖珠 少许

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化后打发至发白,加入糖搅拌均匀。分次加入鸡蛋液至完全融合,倒入牛奶和面粉泡打粉,用面糊刮拌匀。

步骤2

烤箱预热180℃,将面糊倒入模具,盖上盖子,烤15分钟。

步骤3

烤好的蛋糕胚要冷却再使用。

步骤4

巧克力加入黄油一起隔水融化,加入少许牛奶酱巧克力酱调稀,可多次加入。

步骤5

裹上巧克力酱的蛋糕胚,撒上糖珠,放入冰箱里冷藏后就可以开吃啦!

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

糖已经是减少的了,不会太甜。

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更新时间:2024/11/22 6:52:27