拍黄瓜
拍黄瓜的做法
步骤1
黄瓜洗净，去皮。用刀背拍碎，去瓤，切块。
步骤2
调酱汁：蒜拍蒜，切末。辣椒切碎。放入一勺糖，适量醋和酱油。
步骤3
把调好的酱汁淋在黄瓜上。