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诗文 [甜品]西米露系列
释义

[甜品]西米露系列

西米露的用料

基础食材: 西米露 水果西米露
水果片 芒果,草莓,奇异果,西瓜 果汁 适量
红豆沙西米露 红豆 适量
红糖(冰糖) 适量 杨枝甘露
淡奶油 适量 椰汁 适量
冰糖 适量 西柚 小瓣
芒果 小瓣 杂果西米露
西瓜球 两个 奇异果 两片
芒果 两瓣 香蕉片 适量
小圆子 适量 椰汁 适量

西米露的做法

[甜品]西米露系列的做法图解1

步骤1

水烧开,加入西米大火煮,一边煮一边搅拌!
[甜品]西米露系列的做法图解2

步骤2

煮至边缘透明,中间有少许白,关火盖上闷五分钟!出锅后用凉水浸泡以免黏在一起!

步骤3

水果西米露:水果榨成汁加糖或蜂蜜,加入西米即可!
[甜品]西米露系列的做法图解4

步骤4

杂果西米露:各种水果切片,碗底放椰汁加入西米,再放水果!我芒果不够于是用香蕉代替!
[甜品]西米露系列的做法图解5

步骤5

椰汁西米露:椰汁加西米露,加适量糖
[甜品]西米露系列的做法图解6

步骤6

杨枝甘露:芒果去皮切片加入椰汁,打成糊!
[甜品]西米露系列的做法图解7

步骤7

打好的糊加入淡奶油或者是一勺炼乳!
[甜品]西米露系列的做法图解8

步骤8

加一勺西米露,放冰箱冷藏!
[甜品]西米露系列的做法图解9

步骤9

吃的时候放上芒果粒和西柚!酸酸甜甜夏天的最爱甜品哦!
[甜品]西米露系列的做法图解10

步骤10

水果西米露(西瓜西米露为例)西瓜加水和一勺糖浆榨汁!
[甜品]西米露系列的做法图解11

步骤11

加入西米露冷藏后食用最佳!可以加些小碎冰!
[甜品]西米露系列的做法图解12

步骤12

红豆沙西米露:红豆泡一晚第二天煮熟压泥,再加入糖水煮至浓稠
[甜品]西米露系列的做法图解13

步骤13

加入煮好的西米

西米露的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 6:08:19