番茄肉酱意大利面
如果想要颜色更红，更入味，亲们也可以用番茄膏哦。菜谱中我用的是独子蒜，没有也可以用普通蒜，2-3瓣就可以了
番茄肉酱意大利面的做法
步骤1
材料集合
步骤2
猪肉剁碎加少许油，生粉拌均待用。番茄，蒜，洋葱，胡萝卜切末备用
步骤3
锅里的水煮沸，把意大利面绕着锅边交叉铺开，这样熟了面会自己掉下去，水里加点盐，煮8-10分钟。
步骤4
把面捞出泡在冷水里。
步骤5
把面沥干水，放到盆里加橄榄油拌均，以防面黏在一起。
步骤6
锅里热油，把洋葱末和蒜末爆香，加入肉馅。
步骤7
肉馅变色加入番茄末，加入番茄酱，和少许水翻炒。用少许盐，黑胡椒，糖，罗勒少许调味。
步骤8
把面放在盘底，浇入番茄肉酱，洒上芝士粉。香喷喷开吃啦！