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诗文 黑椒牛排
释义

黑椒牛排

黑椒牛排的用料

牛排 150g 洋葱 半个
黑胡椒 少许 盐 少许
玉米淀粉 少许 蚝油 少许
意面 100g

黑椒牛排的做法

步骤1

牛排两面撒些黑胡椒和盐腌制一下

步骤2

意面煮熟到你喜欢的软度,过凉水待用

步骤3

洋葱切丁,锅里放少许油把洋葱煸炒出香味,加黑胡椒两勺,老抽蚝油,在加水(水的分量根据你要做的几人份来定),水开之后加入玉米淀粉,搅拌一下,有一点稠一点关火

步骤4

不粘锅里加入橄榄油,烧到油冒一些白烟的时候放牛排,改小火,煎到有一些血水出来,撒黑胡椒和盐,翻面调中火!稍微煎一煎在撒些黑胡椒起锅(喜欢全熟的可以多煎一下)。
黑椒牛排的做法图解5

步骤5

摆盘,先放意面,在放牛排,加黑椒汁!完成

黑椒牛排的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 5:49:35