牛油果马蹄薄饼披萨
牛油果马蹄薄饼披萨的做法
步骤1
培根煎下，切段…会很香…
步骤2
准备材料，马蹄切丁，牛油果切片，青红椒，洋葱切圈，香肠切片…
步骤3
马苏里拉奶酪切丝…口蘑要和培根一起炒炒
步骤4
披萨酱是用意大利最传统的方法做的，里面加点披萨草碎…
步骤5
披萨饼，根据我900克面，500克水，100克油比例，和好面，醒40分钟，根据烤盘大小，擀好面饼，要薄…因为是薄饼…送披萨刀整形…卷边
步骤6
扎好多眼，为了受热均匀，不气泡
步骤7
饼先烤3分钟，拿出来…抹匀披萨酱，撒上披萨草，把奶酪均匀撒在饼面上…开始放食材…
步骤8
最后上面在均匀撒上奶酪碎……
步骤9
烤箱上火220多下火200度……15分钟……芝士融化…上色
步骤10
出炉…
步骤11
拉丝也很棒！！！
步骤12
细节图………