自制锅贴

步骤1

1、根据人数和面备用；2、将肉馅加盐、料酒、五香粉、鸡蛋两个、香油、葱姜末、最后热点油浇上。

步骤2

3、肉馅调好后，将面擀成饺子皮状；4、像包饺子一样，但是两边留出小口；5、炒锅加热放少许油然后把包好的锅贴码放好；6、加入少许水没过锅贴盖上锅盖小火煎至水都蒸发干后出锅即可。

步骤3

7、出锅啦！搭配腊八醋超赞。