陕西肉夹馍
常年在外地，难得吃到陕西肉夹馍，外边买的不是口味不好就是肉让人不放心，但是老公很想吃，就着摸着自己动手做，没想到口味美美哒！
陕西肉夹馍的做法
步骤1
水，发酵粉，和好面（也可用牛奶鸡蛋发面，具体看我的画卷菜谱发面），盖上保鲜膜，约两小时后即可，天气冷了要时间久一点
步骤2
发好的面如图，约发至两倍大
步骤3
擀至碗口这么大小的
步骤4
放置电饼档
步骤5
烤至两面金黄，约5---10分钟即可
步骤6
卤料加入水烧开后放入大料，放入五花肉，卤约两个小时，高压锅更好
步骤7
捞出卤好的肉，我加了一个猪脚肉
步骤8
剁碎
步骤9
加入卤汁，再剁均匀
步骤10
饼从中间切开，不要完全切开
步骤11
加入切好的肉
步骤12
加入切好的肉
步骤13
可以开吃了
步骤14
如果喜欢辣椒的，可以将炒好的青线辣椒和肉一起剁碎加入