炸薯条 超简单堪比肯德基
超简单，堪比肯德基。
炸薯条的做法
步骤1
土豆，削皮。
步骤2
切条，粗细参考肯德基炸薯条
步骤3
水开后煮两分钟，一定要两分钟。煮太久会烂！
步骤4
煮好捞出沥下水。
步骤5
油热后，开小火炸3到5分钟，5分钟以内就可以了，太久会烂。
步骤6
转大火复炸，约两分钟，目的炸硬。别太久，太久会焦。
步骤7
不用冷冻，不用凉凉，不用沥干。很简单。
步骤8
撒点盐，沾番茄酱吃起吧，和肯德基没啥两样。总体就是三步，一煮两分钟，二小火炸熟，三大火炸硬。炸薯条的烹饪技巧
一定要煮两分钟以内，太久会烂就炸不好了。这点比较重要。