章鱼小丸子（章鱼粉版）

用章鱼烧粉做不用放泡打粉的哦！也可以直接将步骤2的食材倒入步骤3的章鱼面糊中拌匀后，进行步骤4的操作，这样更好操作。

章鱼小丸子的用料

步骤1

虾、墨鱼仔处理干净后绰水

步骤2

将虾、墨鱼仔切成小丁；包包菜、洋葱也切成小丁

步骤3

盆中放章鱼粉、鸡蛋加水搅拌成无颗粒的混合物（因为懒，我用电动打蛋器操作的）

步骤4

章鱼丸子模具烧热后，抹油。先舀9成满的章鱼面糊等2分钟后放入步骤2的食料，待丸子底部成型后将锅边的食材塞进丸子里，然后再翻转丸子

步骤5

给一张【一个章鱼丸子】特写！

步骤6

成品加上木鱼花、海苔丝和沙拉酱、番茄沙司后味道显得特香醇！

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