清蒸龙利鱼
由于最近在减肥，而且猫性大发，最近吃鱼对身体好，而且真的不易胖，吃鱼减肥还是可以的！
清蒸龙利鱼的做法
步骤1
超市购买的冰冻龙利鱼条，放到冷水里解冻，斜切薄片，不用太厚，否则蒸的可能会不嫩！
步骤2
姜切片，切蒜末，今天家里没有小葱其实也可以放一些！
步骤3
加入淀粉，盐，抓匀。不用太多盐，鱼本身有点盐的味道，后来还要当蒸鱼豉油，但是一定要放，否则整完了太淡了！放淀粉，是会比较滑嫩！
步骤4
加入姜片，抓匀静置几分钟，上面放好蒜末。与此同时，大火烧开水，放入，盖好锅盖，蒸7分钟
步骤5
出锅，把水倒掉，小心别把鱼肉倒出去哦！
步骤6
另起锅，放入麻椒，大火烧热油，我一般用花生油，油热泼入，加入蒸鱼豉油，开吃，没刺，适合小朋友和老年人，自己我这种矫情的减肥人！哈哈，一周吃两次就好了！