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诗文 唐山棋子烧饼
释义

唐山棋子烧饼

香而不腻

唐山棋子烧饼的用料

中筋面粉 500g 玉米油 200g
水 110g 五花肉 适量
蛋黄 1个 芝麻 适量

唐山棋子烧饼的做法

唐山棋子烧饼的做法图解1

步骤1

面粉300g,水110g,玉米油100g和成油皮。 面粉200g,玉米油100g和成油酥。用保鲜膜包裹醒15分钟
唐山棋子烧饼的做法图解2

步骤2

利用醒面的时间用五花肉加盐、葱花和老抽做成馅备用
唐山棋子烧饼的做法图解3

步骤3

将两种面各分成25份,用油皮包油酥擀成椭圆形在卷起来,压平、包馅、刷蛋液、撒芝麻
唐山棋子烧饼的做法图解4

步骤4

200度,下层,上下火烤30分钟

唐山棋子烧饼的烹饪技巧

配料合适

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 0:18:35