诗文 | 令人停不住嘴的——香草奶油曲奇 |
释义 |
令人停不住嘴的——香草奶油曲奇曲奇是孩子大人都喜欢吃的哈!这次做的这款香草奶油曲奇,真的是超级美味、超级酥脆、超级好吃、香香浓浓的奶油味夹杂着香草味,让人欲罢不能,一块接一块的吃呀...吃呀.... 香草奶油曲奇的做法步骤1 无盐黄油切成小块室温软化,加入糖粉、砂糖、盐、香草精,一起搅打至松软发白,分三次加入鲜奶油搅打成均匀的黄油糊。步骤2 将低粉与奶粉混合一起筛入黄油糊里,翻拌均匀至无干粉。步骤3 把菊花型裱花嘴装入裱花袋,再把面糊装入,挤在垫了油纸的烤盘上。步骤4 、将曲奇放入预热好的烤箱150-160度中上层15-20分钟,底部有点上色关火,再利用余温焖几分钟。步骤5 出炉晾凉后,香香酥酥的曲奇好美味。尽情享用吧! 更多的美食可关注豆妈微信:dmhpzj香草奶油曲奇的烹饪技巧豆妈温馨语: 1)最后时间里看着烤炉,如果底部稍黄,表面有些上色就可关火了。 2)用手轻按饼表面如稍有一点硬,但也有一点点软也可关火,再利用余温焖几分钟OK 3)温度与时间根据自家烤箱温度进行调整,也要根据挤的曲奇大小来决定时间的长短,以上仅供参考。 4)获得更多美食烘焙请加豆妈公众微信号:dmhpzj 或 豆妈烘焙之家 。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。