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诗文 可可味道的玛格丽特
释义

可可味道的玛格丽特

其实饼干是专门给朋友做哒,只是一直做原味的,想换换口味,可可粉是好时哒,巧克力味超级浓!

可可味道的玛格丽特的用料

低粉 92.5g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 可可粉 5g
熟蛋黄 2只 糖粉 60g
盐 1g

可可味道的玛格丽特的做法

可可味道的玛格丽特的做法图解1

步骤1

熟蛋黄两个,用勺子按压过筛备用
可可味道的玛格丽特的做法图解2

步骤2

黄油室温软化,用打蛋器打散
可可味道的玛格丽特的做法图解3

步骤3

糖粉和盐加入黄油搅匀,木有糖粉的童鞋们可以用白砂糖用料理机打成糖粉哦!
可可味道的玛格丽特的做法图解4

步骤4

加糖粉打发成颜色偏浅,蓬松的羽毛状
可可味道的玛格丽特的做法图解5

步骤5

加入蛋黄,搅拌均匀
可可味道的玛格丽特的做法图解6

步骤6

玉米淀粉和低筋面粉混合过筛加入黄油中,用手揉成团,包上保鲜膜放入冷藏室半小时,这里忘记拍照了╭(°A°`)╮
可可味道的玛格丽特的做法图解7

步骤7

取出冷藏好的面团,取一小块揉成小团,放入铺了油纸的烤盘中用拇指按压,自然裂纹哦!
可可味道的玛格丽特的做法图解8

步骤8

烤箱170度预热10分钟,放入烤盘烤15—20分钟,每个人的烤箱脾气不一样,自己摸索呦!

可可味道的玛格丽特的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:46:52