蒜台炒肉
蒜台炒肉的做法
步骤1
猪肉切成小粒，倒点老抽，用几片姜，几粒花椒用淀粉腌制。步骤2
蒜台切段，用盐腌制十分钟左右。然后过一遍水 备用。步骤3
切好尖椒，姜蒜备用。步骤4
锅底放油，油好后放肉，炒几下放姜蒜，爆香后放入豆瓣酱，然后加入尖椒圈。步骤5
放入蒜台 ，加味精炒一会即可出锅。
| 诗文 | 蒜台炒肉 |
| 释义 |
蒜台炒肉蒜台炒肉的做法步骤1 猪肉切成小粒，倒点老抽，用几片姜，几粒花椒用淀粉腌制。步骤2 蒜台切段，用盐腌制十分钟左右。然后过一遍水 备用。步骤3 切好尖椒，姜蒜备用。步骤4 锅底放油，油好后放肉，炒几下放姜蒜，爆香后放入豆瓣酱，然后加入尖椒圈。步骤5 放入蒜台 ，加味精炒一会即可出锅。蒜台炒肉的烹饪技巧 |
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