诗文 | 芒果芋圆仙草 |
释义 |
芒果芋圆仙草芒果的香浓,芋圆的Q弹,细滑的仙草,倒底谁是主角?夏天抵挡不住的诱惑,让炎热来得更猛烈一些吧! 芒果芋圆仙草的做法步骤1 制作仙草:1200mL水加糖50g煮沸,仙草粉加水100mL拌匀后加入糖水中,转小火,边煮边搅拌,防粘底!煮沸后熄火将仙草露倒入耐热溶器中,待凉后置冰箱冷藏步骤2 芋圆加入沸水中煮3-5分钟,捞起放入冷开水中浸一分钟捞起备用。步骤3 芒果切粒。步骤4 从冰箱取出仙草(己凝固如龟苓膏状),想吃多少切多少!切小块置入玻璃碗中,把芋圆、芒果铺面上。步骤5 20g炼乳加入淡奶中拌匀后淋入仙草中!享用啦芒果芋圆仙草的烹饪技巧 |
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