炸薯条
炸薯条的做法
步骤1
土豆要大点长的，色拉油，黄油《必须有》，玉米粉，淀粉，盐， 2 土豆切条，再泡水冲掉表面淀粉，然后找一能淹没土豆条的容器放盐泡15分钟左右，此时用手拿起土豆条能弯成U形不断即可，沥掉水，保持表面湿润 玉米粉7成，淀粉3成搅拌，将土豆条放入搅拌，黄油2成，锅里放入色拉油烧熟昌冒点烟然后小火维持温度，放黄油可以开炸了。
| 诗文 | 炸薯条 |
| 释义 |
炸薯条炸薯条的做法
步骤1 土豆要大点长的，色拉油，黄油《必须有》，玉米粉，淀粉，盐， 2 土豆切条，再泡水冲掉表面淀粉，然后找一能淹没土豆条的容器放盐泡15分钟左右，此时用手拿起土豆条能弯成U形不断即可，沥掉水，保持表面湿润 玉米粉7成，淀粉3成搅拌，将土豆条放入搅拌，黄油2成，锅里放入色拉油烧熟昌冒点烟然后小火维持温度，放黄油可以开炸了。炸薯条的烹饪技巧 |
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