老婆饼
丫头最爱吃的老婆饼，亲手制作吃着放心。
老婆饼的做法
步骤1
油皮的制作：首先把中筋面粉、糖粉、猪油、水混合而成，覆盖保鲜膜静止松弛30分钟。
步骤2
油酥制作：低筋面粉与猪油混合，慢慢搅拌，相容后如图片。
步骤3
松弛好的油皮分成15个小剂子，油酥同样。油漆擀开，包入油酥，静止20分钟。
步骤4
油皮油酥相容后，擀面杖向前后擀开，成长型，静止20分钟后，同样方法擀一次。
步骤6
包好馅料，刷上蛋黄，撒上芝麻，烤箱预热165度，上下火，烘烤30分钟。
步骤7
成品。