银耳莲子羹
银耳莲子羹的做法
步骤1
首先，银耳泡一泡不用太多，因为它会膨胀起来。银耳洗净去蒂，撕成一小块。
步骤2
配料：莲子、红枣、绿豆、枸杞、冰糖。准备好材料，莲子和豆要提前浸泡好，并去掉莲心。红枣洗一洗。
步骤3
冷水入锅，放入各种材料（水开后20分钟左右）放入冰糖。
步骤4
倒入碗里，开吃。
步骤5
可以放入冰箱冷藏。银耳莲子羹的烹饪技巧
放冰箱口味更佳