卤鸽

卤鸽的用料

步骤1

鸽子洗净,淖姜葱料酒水,再次过凉水备用

步骤2

卤料加水煮10分钟入味,加老卤再次煮开

步骤3

把淖过水的鸽子放入锅中,大火煮开5分钟,关火,盖盖,焖至卤汁冷却

步骤4

捞起鸽子,切块即可

随便看

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