滑蛋虾仁

滑蛋虾仁的用料

步骤1

虾仁解冻,沥干水浴盆 ,加盐腌10分钟

步骤2

蛋打散,加盐和白胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀

步骤3

腌好的虾混合蛋液

步骤4

平底锅放少许油,烧热后倒入蛋液和虾,蛋液开始凝固时将蛋炒散,一凝固马上关火装盘

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。