萌熊汤圆
今天是元宵节，可以和小朋友在家一起动手，DIY做出萌萌哒的汤圆。可可味的皮加上香甜的芝麻馅，很好吃。
萌熊汤圆的做法
步骤1
糯米粉分成三份，一份40克加入可可粉拌匀，一份10克加入竹炭粉拌匀，另一份10克原色，缓慢加入热水，和成三种不同颜色的面团。
步骤2
可可面团分成8个十克的面团，16个小小的面团做耳朵。
步骤3
将大的可可面团按扁后包入馅料，用虎口收口，搓圆。
步骤4
小可可面团放两边做耳朵，可用手指沾丁点水弄湿一下再粘更牢固。
步骤5
先把小熊的头部做好后放碟子上。
步骤6
再将黑色面团取一丁点做眼睛，粘在上面。
步骤7
取白色面团压扁，中间加一丁点黑色面团，横竖随意摆放，做不同表情。
步骤8
将做好的白色部分沾在上面。
步骤9
水开后，才将汤圆放进去，煮四分钟左右。萌熊汤圆的烹饪技巧
TIPS： 1、热水逐量添加，和出的糯米团软硬适中。 2、未操作的面团，需用湿布覆盖面团，以防面团吹干。 3、做好的汤圆放在碟子上，放冰箱冷冻保存，这样汤圆也不会粘在碟子上了。 4、为了使各部分更牢固，煮后不散，可用手指沾湿一点要粘贴的部分。 5、此分量可做9个小熊汤圆。